Гм, а если вывесить тему "клубу нужны бабки на то-то" - там расписать сколько нужно собрать да и обновлять данные по собранному баблу по мере поступления средств, думаю что проблем не будет и все отлично соберем. Если что останется - в заначку на непредвиденные расходы.
По поводу мероприятий - вывесили тему "мероприятие такое-то, собираем на организацию бабло" - кто участвует - скинулся.